پروژه کارآفرینی کارگاه تولید و بسته بندی چای
تعداد صفحات: 46 | فرمت: Word(قابل ویرایش)
خلاصه طرح
در این پروژه به بررسی کارگاه تولید و بسته بندی چای از دیدگاه کارآفرینی پرداخته شده است ، هدف از این پروژه بررسی توجیه اقتصادی طرح مذکور میباشد ، برای رسیدن به هدف مورد نظر با بهره گیری از روش های آماری و اقتصادی و برآورد مالی طرح مورد بررسی قرار گرفته است ، این پروژه مشتمل بر پنج فصل میباشد ، فصل اول معرفی طرح است ، نام طرح ، ظرفیت تولید ، محصولات تولیدی و … فصل دوم به بررسی نیروی انسانی مورد نیاز پرداخته است ، فصل سوم شامل هزینه های مورد نیاز طرح میباشد ، فصل چهارم شرح فرآیند تولید محصول میباشد ، در این فصل به بررسی اطلاعات فنی مورد نیاز پرداخته شده است ، فصل پنجم چکیده مطالعات فنی و اقتصادی طرح میباشد .
واژگان کلیدی
کارآفرینی ، طرح توجیهی ، چای ، تولید ، بسته بندی
سایر عناوین موجود در پروژه
فصل اول – معرفی طرح
مشخصات محصول
نام و کاربرد محصول تشریح مختصر فرایند
فصل دوم – تعیین ظرفیت
تعیین ظرفیت انجام فعالیت
برآورد میزان مصرف مواد اولیه و قطعات خریدنی
معرفی تجهیزات و تاسیسات عمومی
فصل سوم – معرفی نیروی انسانی
برآورد پرسنل تولیدی
پرسنل اداری و خدمات
فصل چهارم – معرفی هزینه ها
تعریف هزینه های سالیانه
برآورد هزینه استهلاک
فصل پنجم – شرح فرآیند و اطلاعات فنی مورد نیاز
چای چیست
خواص چای
تاریخچه چای
کشت چای درایران
مشخصات چای
تقسیم بندی چای از لحاظ زراعی
تقسیم بندی گیاه چای از لحاظ طرز تهیه و تولید
انواع چای
چای سیاه
چای سبز
چای اولنگ
چای قالبی
انواع چای
ترکیبات چای
ترکیبات اساسی برگ چای عبارتند از
ارزش غذایی چای
مراحل تولید چای
مراحل تولید چای به شیوه ارتدوکس ( سنتی ) به طور خلاصه عبارت است از
الف ) پلاساندن
ب – مالش
ج – تخمیر
د – خشک کردن
درجه بندی چای
رنگ چای
نقش چای در پیشگیری و درمان انواع بیماریها
طرز دم کردن چای
چند پیام بهداشتی
تقلب در چای
استانداردهای بسته بندی چای
نوعی دیگر از مراحل تولید چای
مرحله اول دریافت برگ سبز چای
مرحله دوم پلاس
تراف ها
مرحله سوم مالش
دستگاه مالش
مرحله چهارم تخمیر
مرحله پنجم خشک کردن
دستگاه خشک کن
مرحله ششم جدا سازی و سورتینگ
مراحل تولید
Rolling
Method
Roll-breaking and sifting
اکسیده شدن ( تخمیر )
مراحل
علم شیمی
گرمایش
تغذیه خشک کننده با هوای گرم و هوای جاری
هوای جاری
درجه بندی و دسته بندی
بسته بندی
چای مرغوب، چای نا مرغوب
چای مرغوب
این لکه‌های روغنی
چای کدر یا پررنگ
چای درمانی
نقش چای در پیشگیری و درمان انواع بیماریها
چای‌های معطر
خصوصیات محافظتی چای
اثرات دیگر چای
فصل ششم – خلاصه مطالعات فنی و نتیجه گیری
چکیده مطالعات فنی ، مالی و اقتصادی
نتیجه گیری
قیمت محصول : 15000 تومان (دانلود بلافاصله بعد از پرداخت)
توجه: در صورتی که محتویات فایل خریداری شده با اطلاعات این برگه یکسان نباشد مبلغ پرداخت شده بدون هیچ پیش شرطی بازگردانده خواهد شد.
در صورتی که نمی توانید اینترنتی خرید کنید مبلغ ذکر شده را به شماره کارت زیر واریز و نام محصول و ادرس ایمیل خود را به شماره 09104561172 ارسال کنید و تا حداکثر یک ساعت بعد محصول را دریافت کنید.
شماره کارت: 6104337601183716 بنام امیر تعویذی
